Spécialiste de la vente de makayabu (poisson salé séché) en palettes aux communautés africaines et caribéennes d’Europe.

ISHA.A est une entreprise privée fondée en 2017 et située en France.

Nous sommes spécialisés dans l’import direct de Norvège et la vente de poisson salé séché et de stockfish.

Nos produits de poisson salé séché sont également connus sous les noms de « bacalao », « clipfish », « morue », « makayabu », « ambassade » ou « stockfish ».

Les variétés de base sont du poisson salé séché, décortiqué et/ou sans peau ni arêtes.

Les espèces suivantes sont concernées : lieu noir / colin / makayabu, morue / bacalao, ling / sol-ling / julienne et morue / ambassade.

Le séchage est effectué en Norvège, où nous collaborons exclusivement avec une usine de séchage agréée par l’UE et certifiée HACCP.

Chaque semaine, nous recevons des produits frais dans notre centre de stockage et de distribution en France et en Belgique.

De là, nous vendons le poisson par palettes vers divers pays européens, les Caraïbes et le Suriname.

Notre taille et notre stratégie de marché nous permettent d’être une entreprise très flexible et dynamique.

Satisfaire les besoins et les exigences de nos clients est notre priorité absolue.

Nous proposons des solutions de poisson salé sur mesure, basées sur une vaste expérience et une connaissance approfondie des traditions et des cultures locales.

Nous offrons une sélection de produits de poisson salé adaptée à différents marchés ethniques.

L’approvisionnement, le décorticage, le salage et le séchage constituent nos principales activités quotidiennes chez nos partenaires norvégiens, qui travaillent toute l’année pour produire le meilleur poisson salé, savoureux et de qualité supérieure.

La Norvège est la clé de nos produits d’exception.

Notre objectif : sélectionner les meilleurs poissons blancs sauvages et frais de Norvège pour produire un poisson salé au goût unique et traditionnel.

C’est un produit 100 % naturel, composé uniquement de poisson frais de qualité et de sel.

Les produits ISHA sont reconnus par les consommateurs et les clients comme un poisson salé de haute qualité.

Nous sommes extrêmement heureux et reconnaissants de la fidélité de notre clientèle en constante expansion.

Notre poisson est pêché dans la zone FAO 27, Atlantique Nord-Est.

Nous proposons notre poisson salé séché en vrac, conditionné en cartons de 3 kg, 6 kg, 9 kg, 20 kg ou 25 kg, pour un poids total de 660 kg par palette.

Le poisson sera conditionné dans des cartons blancs neutres ou dans des cartons personnalisés avec votre marque.

Ces emballages peuvent être conditionnés sous notre marque « ISHA.A » ou sous votre propre marque (marque de distributeur).

Chaque emballage comporte un code-barres, une date limite de consommation, un numéro de lot et un système de traçabilité.